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9月21日~ プライムメニュー限定5食 グラスフェッドジャージービーフ 乱切りカットステーキ販売開始♪

9月21日~ プライムメニュー限定5食 グラスフェッドジャージービーフ 乱切りカットステーキ販売開始♪

プライムメニュー限定5食!!
「グラスフェッドビーフ 乱切りカットステーキ」販売致します♪
ご好評により完売致しました!

熊本県宮川ファーム様で
牧草のみを食べ、牛舎ではなくのびのびと育ったジャージー牛の仔牛(オス)です。
メスの牛は乳牛として育てられますが、オスの牛は「育ててもらえない」のが現状です。
その事実を知り、あえてオス牛を育てたいと酪農をスタートされたのが宮川素子様です。
元々公務員をされていた宮川様が、グラスフェッドジャージービーフを出荷されるのは
今回が初めてです。
その貴重なお肉を入荷致しました!!

今回は1頭からわずか1㎏しかとれない高級部位「ヒレ」を
カットステーキで限定5名様にご提供致します。
次回は早くて来年以降の入荷です。
是非お試し下さい。


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