最強の食材とは グルテンフリー&低糖質カフェ

最強の食材とは

継続的に飲むことであなたの健康を支えます。

こだわりその①
すべてのメニューがグルテンフリー

グルテンとは?
グルテンとは小麦に含まれるたんぱく質のことで、もちもちした食感やコシを作り出すほか、つなぎやとろみをつけるために使われたり、揚げ物の衣に使われたりと幅広く使用されています。
そのため、パンやうどんをはじめ、カレーや唐揚げ、ハンバーグなどにも使われています。
どうしてグルテンフリーなの?
なんとなく朝はパンとか、昼は毎日ラーメン・パスタということはありませんか?
何となく選んでいるつもりですが、実際はグルテンに選ばされていたのです。
グルテンには食欲増進作用があり、中毒性があります。
なので、食べてしまうと、もっと食べたい・欲しくなるといったことが起こってしまうのです。
※グルテンの中毒症状は72時間で切れると言われています。
また、グルテン過敏症というアレルギー症状があり、便秘・下痢・頭痛・肌荒れ・疲労感などが起こる原因とも言われています。
グルテンフリーを行うことで、体質が変わり、ダイエット効果やパフォーマンスがあがるでしょう!

こだわりその②
どのメニューを食べてもワンプレートで糖質10g以下

最強のバターコーヒーのメインコンセプトの一つである低糖質。 当店のフードメニューはどれも驚くほど低糖質! ワンプレートで10g以下ですから、ランチとディナーで利用しても1日の糖質量が20g以下に抑えられます。
糖質を摂ると血糖値が上がり、インスリンが分泌されて血糖値を下げようとします。 そうすると急激に血糖値が下がり眠気が起きるのです。 糖質の低いランチを選ぶことで眠気を抑え、午後お仕事の効率もUPできますよ! また、血糖値の乱高下は血管壁を傷つけたりインスリンを分泌するすい臓に負担がかかったりしますが、低糖質な食事でそういった身体への負荷も減らすことができます。

こだわりその③
安心・安全の最強素材!

野菜や肉などおいしさや健康面を考えた最強と呼べるものを使用しています。
化学調味料フリー!食品添加物も極力控えた安全・安心をお届けいたします。
【食品添加物とは】
食品添加物は「天然」由来の物と「合成」してつくられたものがあります。
天然由来の物があるので、一概に危険だとは言えないのですが、合成して作られた物の中には農薬の成分に近い物や発ガン物質が含まれている物なども存在します。
※店内では極力控えていますが、商品の性質上入れなければいけない場合もございます。
その際は天然由来かつ安全の確保が出来ている物を使用しています。
何が使用されているかなど気になることがございましたらお気軽にスタッフにお声がけ下さい。

こだわりその④
管理栄養士が対面販売

グレーの帽子をしているスタッフは管理栄養士です。
バターコーヒーやメニューのことはもちろん、日々の食事内容や疑問点などございましたらお気軽にお声掛けください。

最強のバターコーヒーの素材